下酒小菜凉拌豆棍海带丝_[新闻new]

养生导读：这老天爷就像喜怒无常的孩子， 前几天还一直阴雨绵绵， 气温低得如同春天； 但一转眼， 温度飞快上升， 热得不行了，因此这凉拌菜就成了夏日餐桌上的新宠， 不用在厨房挥汗如雨， 只要简单的焯拌， 就能让美味的小菜快速上桌，不仅能用来配粥，当个下酒小菜也不错。

凉拌菜的主料是被日本人成为“长寿菜”海带， 海带属于碱性食物，含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。海带富含碘、钙、磷、硒、胡萝卜素、维生素B1等多种人体必需的营养素，食用海带能降低血糖、血脂和胆固醇，可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。而它的膳食纤维丰富， 有助于润肠通便，排毒减肥的作用又是爱美MM的大爱。

原料：海带丝、豆棍、酱油、八角、桂皮、香叶、香菜、蒜、醋、自制辣椒油、盐、白芝麻。

1. 海带丝放入洗净后放入清水中泡上两个小时，中途换次水。上一页123下一页

2. 将豆棍放入冷水中泡软。

3. 将准备好的原料放入煲中， 再加入酱油， 八角，桂皮和香叶，适量的水。

4. 大火煮开，在转为下火煮上二十分钟。

5. 煮好后泡上一个小时捞出， 将豆棍切成细丝。

6. 再在里面加入少许盐， 香菜段和蒜泥，醋。

7. 再加入自制的辣椒油。上一页123下一页

8. 搅拌均匀即可。

9. 拌好的海带丝吃时盛一小盘中，表面撒些熟芝麻

小贴士

1. 豆棍提前浸泡软是为了缩短煮制时间；海带需要清水浸泡是为了去除其中的盐味，因此泡的中途还需换次水。

2. 准备好的海带丝和豆棍放入煲中， 加入酱油， 八角， 香味和桂皮， 适量的水， 煮上二十分钟，不要马上捞出，让它们在里面浸泡入味； 当然喜欢原味的可用清水煮。

3. 煮好的海带丝和豆棍捞出（这时再将豆棍切成细长条）， 加入香菜， 盐（注意用盐的量， 因为海带中带有盐味），蒜末，辣椒油等，搅拌均匀即可。上一页123下一页

治男科医院排名

治妇科疾病医院排名

治疗性功能障碍医院哪家好