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美食推荐:红烧鱿鱼,凉拌香脆花生

发布时间:2022-07-06 09:37:23 阅读: 来源:开槽机厂家
美食推荐:红烧鱿鱼,凉拌香脆花生

美食推荐:红烧鱿鱼,凉拌香脆花生

干煸青椒豆腐

材料:豆腐500克、蒜2瓣、生抽2勺、香菇3个、姜1/2块、青椒1个、鸡粉1勺、植物油适量

做法:1.豆腐切成小块,青椒、香菇切丝,大蒜、姜切成末。

2.热锅热油,把豆腐平铺在炒锅里开始煎。

3.煎至两面金黄。盛到碗里待用。

4.锅里留底油,下如蒜、姜煸炒出香。

5.下入煎好的豆腐调上生抽适量、五香粉小火闷至5分钟。

6.加入香菇丝。

7.最后下入青椒丝大火翻炒,调入鸡粉起锅。

三鲜蛋饺

材料:鸡蛋2个、虾仁3~4个、香菇2~3朵

做法:1、香菇洗净切成丁,虾仁切丁;鸡蛋炒熟,搅散;

2、将香菇丁、虾仁丁和鸡蛋拌匀调成馅;

3、包成小饺子,煮熟即可。

营养功效:适合12个月以上,香菇为百菇之王,又丰富的香菇多糖、维生素D且含给、钾、锌等微量元素,有利于宝宝生长发育。

凉拌香脆花生

材料:花生仁,黄瓜,香菜,盐,生抽,陈醋,细砂糖,香油

做法:1、锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅子侧起让油浸过花生。

2、炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,放凉1小时。

3、黄瓜切成小块、香菜切碎。

4、将黄瓜、香菜加,入花生中,加盐、生抽、陈醋、细砂糖、香油拌匀即可

红烧鱿鱼

材料:葱姜蒜适量、洋葱根据鱿鱼的量来定、青椒同上、干红椒两个就够,喜欢辣的可以加、花椒,孜然各一小把、白芝麻少量、盐,鸡精,酱油必备品哟;

做法

1.准备好材料;买回来的鱿鱼须洗净绰熟捞出备用;

2.锅里放油,不用太多,烧热了将花椒孜然生姜蒜末还有干辣椒先爆香,喷点酱油,闻到香味的时候放入洋葱和青椒炒,将味道炒出来。接着放入之前绰好的鱿鱼须翻炒均匀,可以加盐和鸡精了。撒葱再炒几下;

3.出锅,撒些白芝麻;

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